| kcal | kJ | BE | ||||
| Arganöl (mit den Stigmasterolen Schottenol und Spinasterol) | 930 | 3934 | 0 | 0 | 100 | 0 |
| Baumwollsaatöl | 914 | 3830 | 0 | 0 | 98,3 | 0 |
| Dattelöl | 930 | 3934 | 0 | 0 | 100 | 0 |
| Diät-Halbfettmargarine | 362 | 1487 | 0 | 0,2 | 40 | 0,2 |
| Diätmargarine | 722 | 2967 | 0 | 0,2 | 80 | 0,2 |
| Distelöl (Safloröl) | 930 | 3934 | 0 | 0 | 100 | 0 |
| Erdnussöl | 925 | 3913 | 0 | 0,2 | 99,4 | 0 |
| Fritierfett, Bratfett, Pflanzenfett | 930 | 3934 | 0 | 0 | 100 | 0 |
| Halbfettmargarine light | 279 | 1170 | 0,5 | 4 | 28 | 0,4 |
| Halbfettmargarine | 375 | 1573 | 0 | 2,4 | 39 | 0,4 |
| Hanföl (mit den Stigmasterolen Schottenol und Spinasterol) | 837 | 3515 | 0 | 0 | 90 | 0 |
| Haselnussöl | 897 | 3765 | 0 | 0 | 96,4 | 0 |
| Kakaobutter | 930 | 3934 | 0 | 0 | 100 | 0 |
| Kokosfett, Pflanzenfett | 930 | 3934 | 0 | 0 | 100 | 0 |
| Kokosöl | 930 | 3934 | 0 | 0 | 100 | 0 |
| Kürbiskernöl | 833 | 3500 | 0 | 0 | 89,6,0 | 0 |
| Leinöl | 930 | 3934 | 0 | 0 | 100 | 0 |
| Maiskeimöl (Maisöl) | 930 | 3934 | 0 | 0 | 100 | 0 |
| Majonäse, Mayonnaise, 80 % Fett | 748 | 3078 | 0 | 0 | 82,5 | 1,5 |
| Mandelöl | 863 | 3625 | 0 | 0 | 92,8 | 0 |
| Mohnnöl | 924 | 3883 | 0 | 0 | 99,4 | 0 |
| Mohnöl | 930 | 3934 | 0 | 0 | 100 | 0 |
| Moringaöl, Behenöl (Salatöl) | 930 | 3934 | 0 | 0 | 100 | 0 |
| Nachtkerzenöl | 825 | 3465 | 0 | 0 | 88,7 | 0 |
| Olivenöl | 930 | 3934 | 0 | 0 | 100 | 0 |
| Palmenkernfett, Palmfett, Pflanzenfett | 930 | 3934 | 0 | 0 | 100 | 0 |
| Palmöl, Palmfruchtöl, Açaí-Öl, Babaçu-Öl | 930 | 3934 | 0 | 0 | 100 | 0 |
| Pflanzenmargarine, ungehärtet | 722 | 2970 | 0 | 0,4 | 80 | 0,2 |
| Pflanzenöl | 930 | 3934 | 0 | 0 | 100 | 0 |
| Rapsöl (Rüböl, Colzaöl, Kohlsaatöl, Kolzaöl) | 930 | 3934 | 0 | 0 | 100 | 0 |
| kcal | kJ | BE | ||||
| Remoulade, 50 % Fett | 472 | 1944 | 0,5 | 5 | 50 | 0,5 |
| Salatcreme, 35 % Fett | 364 | 1502 | 1 | 9 | 36 | 1 |
| Salatmajonäse, 50 % Fett (Salatmayonnaise, Salatmayonaise) | 497 | 2048 | 1 | 9 | 51 | 0,5 |
| Salatöl (Mischung aus verschiedenen Ölen) | 924 | 3879 | 0 | 0 | 99,3 | 0 |
| Sesamöl | 882 | 3731 | 0 | 0 | 99,5 | 0,2 |
| Sheafett (Sheabutter) | 930 | 3934 | 0 | 0 | 100 | 0 |
| Sojaöl (Soyaöl) | 930 | 3934 | 0 | 0 | 100 | 0 |
| Sonnenblumenöl | 930 | 3934 | 0 | 0 | 100 | 0 |
| Speiseöl (Mischung aus pflanzlichem Öl) | 930 | 3934 | 0 | 0 | 100 | 0 |
| Standardmargarine | 722 | 2970 | 0 | 0,4 | 80 | 0,2 |
| Traubenkernöl | 930 | 3934 | 0 | 0 | 100 | 0 |
| Walnussöl (Baumnussöl) | 930 | 3934 | 0 | 0 | 100 | 0 |
| Weizenkeimöl | 930 | 3934 | 0 | 0 | 100 | 0 |
Alle Angaben ohne Gewähr.
Legende: kcal = Kilokalorien – kJ = Kilo-Joule – BE = Brot-Einheiten (gerundet, obsolet) – KH (g) = enthaltene Kohlenhydrate in Gramm – Fett (g) = enthaltenes Fett in Gramm – EW (g) = enthaltene Eiweiße/Proteine in Gramm. 1g Fett = 9,3 kcal, 1g EW = 4,2 kcal, 1g KH = 4,1 kcal, 1g Alkohol = 7,0 kcal, 1g org. Säure = 3,0 kcal.