| kcal | kJ | BE | ||||
| Aal (roh) | 280 | 1176 | 0 | 0 | 24,5 | 15 |
| Anglerfisch, Lotte, Seeteufel (roh) | 77 | 323 | 0 | 0 | 1,5 | 15 |
| Barsch, Seebarsch, Flussbarsch (roh) | 81 | 344 | 0 | 0 | 0,8 | 18,5 |
| Buntbarsch, Tilapia (roh) | 93 | 392 | 0 | 0 | 1 | 20 |
| Flunder (roh) | 81 | 339 | 0 | 0 | 1 | 17 |
| Flusskrebse, ausgelöst (Krebsfleisch) (roh) | 65 | 275 | 0 | 0 | 0,8 | 15 |
| Forellen (Bachforellen) (roh) | 102 | 431 | 0 | 0 | 2,7 | 19,5 |
| Goldbrassen, Doraden (roh) | 127 | 538 | 0 | 0 | 5,3 | 20 |
| Goldmakrelen, tropische Dorade, Mahi-Maki, Dolphin-Fisch (Filet) (roh) | 123 | 515 | 0 | 0 | 1 | 38 |
| Hecht (roh) | 82 | 346 | 0 | 0 | 0,9 | 18,4 |
| Heilbutt, schwarz (roh) | 146 | 612 | 0 | 0 | 9,8 | 13 |
| Heilbutt, weiß (roh) | 105 | 443 | 0 | 0 | 2,3 | 20 |
| Heringe (roh) | 233 | 968 | 0 | 0 | 17,8 | 18,2 |
| Hoki (verwandt mit Seehecht) (roh) | 167 | 699 | 0 | 0 | 17 | 2 |
| Kabeljau (Dorsch) (roh) | 80 | 336 | 0 | 0 | 0,6 | 17,7 |
| Kabeljauleber (Dorschleber) (roh) | 630 | 2645 | 0 | 0 | 65 | 6 |
| Karpfen (roh) | 115 | 484 | 0 | 0 | 4,8 | 18 |
| Knurrhahn, Drachenkopf (roh) | 135 | 566 | 0 | 0 | 5 | 21 |
| Lachsfilet, Wildlachsfilet (roh) | 202 | 843 | 0 | 0 | 13,6 | 20 |
| Lachsforelle, Regenbogenforellen (roh) | 145 | 607 | 0 | 0 | 7,5 | 17,8 |
| Makrelen (roh) | 182 | 758 | 0 | 0 | 11,9 | 18,7 |
| Pangasiusfilet (roh) | 92 | 386 | 0 | 0 | 4 | 13 |
| Red Snapper (roh) | 110 | 462 | 0 | 0 | 3 | 20 |
| Renke (Felchen) (roh) | 100 | 421 | 0 | 0 | 3,2 | 17,8 |
| Rotbarsch (Rotbarschfilet), Goldbarsch, Bergilt, Panzerbarsch (roh) | 105 | 443 | 0 | 0 | 3,6 | 18,2 |
| Rotzunge (Limande) (roh) | 87 | 364 | 0 | 0 | 1,1 | 18,2 |
| Sardellenfilets (Anchovis) (roh) | 101 | 427 | 0 | 0 | 2,3 | 20,1 |
| Sardinen (roh) | 124 | 522 | 0 | 0 | 5,2 | 19,4 |
| Schellfisch (roh) | 72 | 308 | 0 | 0 | 0,6 | 17,9 |
| Schleie (roh) | 83 | 349 | 0 | 0 | 0,8 | 18 |
| kcal | kJ | BE | ||||
| Scholle (roh) | 86 | 361 | 0 | 0 | 1,9 | 17,1 |
| Schwertfisch (roh) | 117 | 493 | 0 | 0 | 4,4 | 19,4 |
| Seehecht (roh) | 92 | 386 | 0 | 0 | 2,5 | 17,2 |
| Seelachsfilet, Alaska, Alaska-Seelachsfilet (roh) | 74 | 314 | 0 | 0 | 0,8 | 16,7 |
| Seelachsfilet, Köhler, Blaufisch (roh) | 81 | 344 | 0 | 0 | 0,9 | 18,3 |
| Seesaibling, Bachsaibling (roh) | 101 | 432 | 0 | 0 | 2 | 19,5 |
| Seewolf, Steinbeißer, Katfisch (roh) | 99 | 417 | 0 | 0 | 3 | 17 |
| Seezunge (roh) | 83 | 349 | 0 | 0 | 1,4 | 17,5 |
| Steinbutt (roh) | 86 | 362 | 0 | 0 | 1,6 | 17 |
| Thunfisch (roh) | 204 | 857 | 0 | 0 | 15,5 | 21,5 |
| Victoriabarsch, Viktoriabarsch, Nilbarsch (roh) | 100 | 419 | 0 | 0 | 1,7 | 20 |
| Weißling, Wittling, Merlan (roh) | 78 | 328 | 0 | 0 | 0,5 | 17,5 |
| Wels, Waller, Schaidfisch (roh) | 163 | 678 | 0 | 0 | 11,3 | 15,3 |
| Winterkabeljau, Skrei (roh) | 79 | 330 | 0 | 0 | 0,9 | 16,7 |
| Wolfsbarsch, Streifenbarsch, Loup de Mer (roh) | 116 | 488 | 0 | 0 | 3,5 | 19,9 |
| Zander (roh) | 83 | 352 | 0 | 0 | 0,7 | 19,2 |
Alle Angaben ohne Gewähr.
Legende: kcal = Kilokalorien – kJ = Kilo-Joule – BE = Brot-Einheiten (gerundet, obsolet) – KH (g) = enthaltene Kohlenhydrate in Gramm – Fett (g) = enthaltenes Fett in Gramm – EW (g) = enthaltene Eiweiße/Proteine in Gramm. 1g Fett = 9,3 kcal, 1g EW = 4,2 kcal, 1g KH = 4,1 kcal, 1g Alkohol = 7,0 kcal, 1g org. Säure = 3,0 kcal.